Receta de Tarta de Santiago
Receta de Tarta de Santiago. La Tarta de Santiago o Torta compostelana, es un postre tradicional de la cocina gallega, concretamente de Santiago de Compostela. La receta se compone principalmente por almendras, azúcar y huevos. Ingredientes: Para la masa: 1 huevo 125 gr de azúcar 150 gr de harina (aproximadamente) una cucharadita de canela Para el relleno: 4 huevos 250 gr de(…)