Croqueta de gambas al ajillo con salsas JR

Croqueta de gambas al ajillo con SALSAS JR ELABORACIÓN: En una cazuela, ponemos a derretir la mantequilla y el aceite de oliva, junto con el ajo picado y la guindilla o cayena. Cuando el ajo se ponga “rubio”, añadimos las gambas picadas, rehogamos bien y añadimos poco a poco la harina, con el fuego apagado para que(…)