Tarta de Fresa con mazapán

Tarta de Fresa.   Aunque a simple vista pueda parecer hecha con fondant, en realidad es mazapán, que es mucho más fácil de hacer y manejar, ya que no es tan pegajoso. Por dentro naturalmente lleva fresas y mascarpone, así que no os quiero contar lo rica que tiene que estar esta tarta de fresa… ¡para chuparse(…)